Giang được biết đến với nhiều sản vật, món ăn đặc trưng mang đậm tính vùng miền, một trong số đó là tương La (xã Trí Yên, Yên Dũng). Đứng trước nguy cơ thất truyền do không còn nhiều người làm, song bằng nỗ lực và tâm huyết của những người gắn bó với nghề lâu năm, đến nay tương La đã được khôi phục trở lại.
Giang được biết đến với nhiều sản vật, món ăn đặc trưng mang đậm tính vùng miền, một trong số đó là tương La (xã Trí Yên, Yên Dũng). Đứng trước nguy cơ thất truyền do không còn nhiều người làm, song bằng nỗ lực và tâm huyết của những người gắn bó với nghề lâu năm, đến nay tương La đã được khôi phục trở lại.