Ingredients for the filling:2 lbs g

Ingredients for the filling:
2 lbs ground pork
4 large onion
1 bag black fungus strips ( 2.5 oz/71 gr ) soaked, washed 4-5 times and remove the large stem.
3 Tbsp of sugar
2 tsp of kosher salt
1 tsp black pepper
1-1/2 Tbsp of fish sauce
3 - 4 Tbsp of oil to saute
10 large shallots - sliced and left dried the night before - fried

* Ingredients for rice batter:
1 bag - 16 oz rice flour
1 bag - 14 oz tapioca starch
1 tsp of kosher salt
10-1/4 to 10-1/2 cup of water
* You can mix flours with room temperature water then store the batter in the frig a night before. Or mix flours with room temperature water 5 hours in advance.

* 1 bl of bean sprout
* 1 English cucumber
* some fresh Thai basil
* Dipping sauce, click this link below for the Bánh Cuốn's dipping sauce recipe : https://youtu.be/j_8lsVpyHOk
* If you have left over batter kept it in the frig it's good for 4-5 days. You'll see the batter will separated in two parts: flours on the bottom and clear water on top. Just pour out, discard the water and replace it with fresh water, make sure to replace the same amount of the water that have been discarded.
* Note: Cook the rice rolls on LOW HEAT. When add the rice batter count to 4 or 5 then pour out the unset batter, this step to make sure you will have a nice smooth, round rice cake.
* Don't worry if the first few cakes didn't came out right, It's totally normal. When your pan got the right temperature then your cake will come out perfect every time.
********************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Thank you và Chúc các bạn thành công!

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมสำหรับไส้:หมูดิน 2 ปอนด์หัวหอมใหญ่ 41 ถุงแถบดำเชื้อรา (2.5 oz/70 gr) ที่เปี่ยมล้นไปด้วย เครื่องซักผ้า 4 - 5 ครั้ง และเอาก้านขนาดใหญ่3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล2 ช้อนชาเกลือ kosherพริกไทยดำ 1 ช้อนชา1-1/2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา3-4 ช้อนโต๊ะของน้ำมันไปผัด10 หั่นหอมใหญ่แห้ง และเหลือคืนทอดก่อน* ส่วนผสมสำหรับแป้งข้าว:แป้งข้าว 1 ถุง-16 ออนซ์แป้งมันสำปะหลังถุง 14 ออนซ์ 11 ช้อนชาเกลือ kosher10-1/4 10 1/2 ถ้วยน้ำ* คุณสามารถผสมแป้งที่ มีอุณหภูมิห้องน้ำ แล้วเก็บแป้งที่ใน frig คืนก่อน หรือผสมแป้งที่ มีห้องน้ำ 5 ชั่วโมง * bl 1 ของถั่วงอก* แตงกวา 1 ภาษาอังกฤษ* บางโหระพาสดจิ้มซอส คลิกลิงค์ด้านล่างนี้สำหรับของ Cuốn เค้กสูตรน้ำจิ้ม: ในการ https://youtu.be/j_8lsVpyHOk* ถ้าคุณมีเหลือเก็บไว้ใน frig แป้ง ได้ดี 4-5 วัน คุณจะเห็นแป้งที่จะแยกในส่วนที่สอง: แป้งที่ด้านล่างน้ำใสด้านบน เพียงเทออก ยกเลิกน้ำ และแทนที่ ด้วยน้ำ ให้แน่ใจว่าการแทนยอดเงินเท่ากันของน้ำที่ถูกละทิ้งไป* หมายเหตุ: อาหารข้าวม้วนความร้อนต่ำ เมื่อเพิ่มจำนวนแป้งข้าว 4 หรือ 5 แล้วเทออกแป้ง ยกเลิกการตั้งขั้นตอนนี้ให้แน่ใจว่าคุณจะเรียบที่ดี รอบเค้กข้าว * ไม่ต้องกังวลถ้าเค้กไม่กี่ครั้งแรกไม่ได้ออกมาขวา เป็นปกติทั้งหมด เมื่อคุณแพนมีอุณหภูมิเหมาะสมแล้วหน้าเค้กจะออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง********************************ถ้าคุณต้องการอาหารของ Thebethkitchen มีความกระตือรือร้นร่วมกับคุณ แล้วคาดหวังว่าคุณสนับสนุนเบธ กรุณาคลิก "Like" "แบ่งปัน" และ "สมัครสมาชิก" ขอบคุณ และขอให้คุณประสบความสำเร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:
2 £บดหมู
4 หัวหอมใหญ่
1 ถุงแถบเชื้อราดำ (2.5 ออนซ์ / 71 กรัม) ศิลปินแช่ล้าง 4-5 ครั้งและลบลำต้นขนาดใหญ่.
3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
2 ช้อนชาเกลือเพียว
1 ช้อนชาพริกไทยดำ
1-1 / 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน saute
10 หอมแดงขนาดใหญ่ - หั่นแห้งและเหลือคืนก่อน - ทอด* ส่วนผสมแป้งข้าว1 ถุง - 16 ออนซ์แป้งข้าวเจ้า1 ถุง - 14 ออนซ์แป้งมันสำปะหลัง1 ช้อนชาเกลือเพียว10-1 / 4 ถึง 10-1 / 2 ถ้วยน้ำ* คุณสามารถผสมแป้งกับน้ำอุณหภูมิห้องแล้วเก็บแป้งใน Frig ที่คืนก่อน หรือผสมแป้งกับน้ำอุณหภูมิห้อง 5 ชั่วโมงล่วงหน้า. * 1 BL ของถั่วงอก* 1 ภาษาอังกฤษแตงกวาโหระพาไทยสด* บางซอส* จุ่มคลิกลิงค์ด้านล่างสำหรับ Cu เค้กนี้คราบสูตรน้ำจิ้มของn: https: // youtu .be / j_8lsVpyHOk * ถ้าคุณมีเหลือมากกว่าแป้งเก็บมันไว้ใน Frig ที่ดีสำหรับ 4-5 วัน คุณจะเห็นแป้งจะพิมพ์สองส่วนแยก: แป้งด้านล่างและน้ำใสด้านบน เพียงแค่เททิ้งน้ำและแทนที่ด้วยน้ำจืดให้แน่ใจว่าจะเปลี่ยนจำนวนเงินเดียวกันของ Huy màน้ำđượcได้. * หมายเหตุ: คุกม้วนข้าวที่ความร้อนต่ำ เมื่อแป้งข้าวเพิ่ม 4 หรือ 5 บาร์นับถึงเทแป้งล้างขั้นตอนนี้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะมีเค้กข้าวที่ดีเรียบรอบ. * ไม่ต้องกังวลถ้าครั้งแรกไม่ได้มันเค้กออกมาถูกต้อง เป็นเรื่องปกติโดยสิ้นเชิง เมื่อได้อุณหภูมิที่เหมาะสมcủaแพนเค้กจะออกมาแล้วcủaสมบูรณ์แบบทุกครั้ง. ******************************** ไม่มีE ขนะครับn เช่น NH U งะจานă NC ต้มThebethkitchen จใเด็กE หุ้นของทีอีโวลต์O ฉันและขครับn แล้วส่งต่อขครับn บ่มงะชั่วโมงที่เบธ ! กรุณาขรม"ชอบ", "Share" และ "สมัครสมาชิก" ขอขอบคุณและฉันหวังว่าขครับn ความสำเร็จ!