“Theo Đông y, sức khỏe của con ngườ

“Theo Đông y, sức khỏe của con người hoàn hảo khi cân bằng giữa con người với môi trường, ngoài cảnh (trời, đất). Khi sự cân bằng này bị phá hủy thì cơ thể sẽ bị đau ốm. Để trị bệnh, thức ăn đưa vào cơ thể phải làm cân bằng được yếu tố âm dương. Đông y chia thức ăn ra 5 nhóm (ngũ hành). Thức ăn nóng (hỏa) hoặc ấm (mộc) kích thích hệ thống cơ thể. Thức ăn lạnh (thủy) hoặc mát (kim) làm dịu nội tạng. Còn thức ăn trung tính (thổ) không gây tác hại. Đông y còn quan niệm thức ăn có tác dụng vận hành như: thăng, giáng, xuất, nhập. Thức ăn mang tinh dầu có khuynh hướng “xuất”, làm toát mồ hôi, giải độc, giảm sốt, giảm đau nhức. Thức ăn loại củ, quả có khuynh hướng “giáng”, giúp dễ tiêu hóa. Thức có chất rượu mang khuynh hướng “thăng” làm tăng nhiệt. Thức có khuynh hướng “nhập” là thức mà cơ thể dễ hấp thụ, bồi bổ... Những nguyên lý này có thể xem là phương pháp trị bệnh.”5

Tóm lại, với những hành trang văn hóa mang theo từ cội nguồn cộng với những trải nghiệm từ thực tế cuộc sống người dân Đồng bằng sông Cửu Long đã áp dụng những nguyên lý này vào việc ăn uống để giữ gìn và tăng cường sức khỏe. Họ đã tận dụng tối đa các loại cây cỏ, hoa trái, động vật thích hợp mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng làm thức ăn theo kiểu món ăn- bài thuốc một cách hợp lý và rất có hiệu quả.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

"ตามการแพทย์แผนตะวันออก สุขภาพมนุษย์เหมาะเมื่อสมดุลระหว่างคนกับสิ่งแวดล้อม นอกเหนือจากการนอน (ดวงอาทิตย์ โลก) เมื่อดุลนี้ถูกทำลาย แล้วร่างกายจะป่วย สำหรับการบ่ม อาหารที่นำเข้าไปในร่างกายไม่สมดุลหยินและองค์ประกอบของยาง ยาโอเรียนเต็ลแบ่งอาหารจากกลุ่ม 5 (ห้า) อาหารร้อน (ไฟ) หรืออุ่น (กระทรวงพาณิชย์) กระตุ้นระบบร่างกาย อาหารเย็น (บัตร) หรือเย็น (คิม) เพื่อบรรเทาอวัยวะภายใน อาหารกลาง (เติร์ก) ไม่ทำให้เกิดอันตราย แนวคิดอาหารยาโอเรียนเต็ลยังทำงานเป็นการดำเนินการ: ชาร์ป แบน ส่งออก นำเข้า อาหารที่จำเป็นน้ำมันมักจะ "ส่งออก" diaphoretic ดูดสารพิษ ลดไข้ บรรเทาอาการปวด ชนิดของผลลัพธ์ของอาหารมักจะ "สุขสันต์วันคริสต์มาส" ทำให้การแยกย่อย สารแอลกอฮอล์ที่มีเพศ "ชาร์ป" เพิ่มความร้อน สูตรมีแนวโน้มที่จะ "นำเข้า" คือการ ที่ร่างกายสามารถได้ซึมซับ อาหารเสริม... หลักการเหล่านี้สามารถใช้เป็นวิธีการรักษา" 5ในสรุป ข้อมูลวัฒนธรรมพร้อมนำจากแหล่ง รวมประสบการณ์จากชีวิตจริงคนในลุ่มน้ำโขงได้ใช้หลักการเหล่านี้เป็นอาหารเพื่อรักษา และส่งเสริมสุขภาพ พวกเขาต้องให้มากสุดของหญ้าพืช ผลไม้ สัตว์ที่เหมาะสมว่า ธรรมชาติได้ให้บทความยาเสพติดแบบจานอาหารทุกอย่างตรรกะ และมีประสิทธิภาพมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

"ตามที่โอเรียนเต็ลยา, สุขภาพของมนุษย์สมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างมนุษย์และสภาพแวดล้อมที่นอกเหนือไปจากที่เกิดเหตุ (สวรรค์และโลก) เมื่อยอดเงินนี้ถูกทำลายร่างกายจะได้รับป่วย ในการรักษาโรคให้อาหารเข้าไปในร่างกายเพื่อความสมดุลของหยินและหยางองค์ประกอบ ยา Oriental แบ่ง 5 กลุ่มอาหาร (ห้าองค์ประกอบ) อาหารร้อน (ไฟ) หรืออบอุ่น (ไม้) กระตุ้นระบบร่างกาย เย็นอาหาร (น้ำ) หรือเย็น (เข็ม) เพื่อบรรเทาอวัยวะ อาหารยังคงเป็นกลาง (แผ่นดิน) ไม่ก่อให้เกิดอันตราย การแพทย์ตะวันออกนอกจากนี้ยังมีผลกระทบการดำเนินงานแนวคิดอาหารเช่นโปรโมชั่นถอดถอนนำเข้า นำอาหารน้ำมันมีแนวโน้มที่จะ "ส่งออก" ทำงานได้เหงื่อ, ล้างพิษ, ลดไข้ลดความเจ็บปวด หัวอาหารและผลไม้ที่มีแนวโน้มที่จะ "ตี" ทำให้มันง่ายต่อการย่อย แอลกอฮอล์สูตรรัก "การเลื่อน" ร้อน ตื่นมีแนวโน้มที่จะ "รับ" ที่ร่างกายจะถูกดูดซึมได้อย่างง่ายดายเพิ่มคุณค่า ... หลักการได้รับการพิจารณาในการรักษา. "5 โดยสรุปกับสัมภาระทางวัฒนธรรมที่นำมาจากแหล่งที่มา บวกกับประสบการณ์ของผู้คนในชีวิตจริงในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้นำหลักการเหล่านี้เพื่อที่จะรักษาอาหารและปรับปรุงสุขภาพ พวกเขาจะต้องทำให้มากที่สุดของสมุนไพรผลไม้ธรรมชาติสัตว์ที่เหมาะสมได้ endowed เห็นแก่สไตล์อาหารจาน An- พอสมควรและยาที่มีประสิทธิภาพมาก