Ăn đồ nướng ở Sapa, bạn sẽ không ngồi trong những nhà hàng, khách sạn sang trọng mà sẽ ăn tại các quán cóc dọc bên đường,nhiều nhất là ở gần nhà thờ đá cổ Sapa. Chỉ cần một chiếc bàn nhỏ thêm chục chiếc ghế nhựa và một bếp than hồng đỏ rực cũng đủ để tạo nên một “quán nướng” rồi.